KULINARIA

Odporność Matki

 Choroby zaczyna syn starszy przynosząc z przedszkola potem choruje młodszy a na końcu zwykle ja. Więc aby wzmocnić swoją odporność od kilku tygodni piję codziennie ” eliksir” który ma mi w tym pomóc. Dzieci też częstuję, ale niestety odmawiają, wspiera mnie tylko mąż.

darmowe-zdjęcia-2

Napój na bazie cytryny, czosnku oraz imbiry ewentualnie miodu.

Cytryna – jak wiadomo jedno ze źródeł witaminy C, podnosi odporność organizmu i łagodzi przebieg infekcji bakteryjnych i wirusowych, poprawia również cerę.

Czosnek – naturalny antybiotyk, hamuje rozwój bakterii i zwalcza infekcje

Imbir – jest bogaty w substancje przeciwzapalne, leczy przeziębienia.

Składniki:

4 cytryny

4 ząbki czosnku

3-4 cm imbiru

miód naturalny

2 l wody

Cytryny myjemy i kroimy w kostkę, czosnek i imbir obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Wszystko blendujemy w malakserze. W oryginalnym przepisie należało wlać 2 l wody i zagotować, według mnie może składniki mogą stracić na właściwości gdy doprowadzimy do wrzenia wodę, wiec ja zalewam wodą gotowana, ale nie wrzącą. Następnie odcedzam przez drobne sito lub pieluchę tetrową. Napój jest bardzo kwaśny, dlatego można dodać naturalny miód dla osłodzenia. Enjoy!

Mam nadzieje, że napój bogów przyniesie  korzystne efekty. A ty co robisz dla swojego zdrowia?

 

 

Źródło informacji o cytrynie, czosnku i imbirze http://www.poradnikzdrowie.pl